康師傅20年研發(fā)方便面逾200種
2013-12-27
本報訊 （記者蘇杰）記者從頂新國際集團(tuán)獲悉，伴隨著全新口味酸辣牛肉面的推出，20年之間康師傅共研發(fā)生產(chǎn)各種口味方便面超過200種，平均每年超過10種。
據(jù)頂新國際集團(tuán)工作人員介紹，1992年，康師傅在天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)推出第一包紅燒牛肉面。時至今日，康師傅已成功打造紅燒牛肉面、香辣牛肉面、香菇燉雞面、鮮蝦魚板面、酸菜牛肉面等五大口味。與此同時，區(qū)域口味亦是百花齊放，如華南地區(qū)的豬肚煲雞、華東地區(qū)的雪菜大湯黃魚等。
該集團(tuán)工作人員表示，據(jù)估算大約每1分鐘的時間，就有超過2萬人打開一包康師傅方便面。ACNielsen2010年零售市場研究報告的調(diào)查結(jié)果顯示，康師傅方便面銷售額的市場占有率已達(dá)到55.8%。目前康師傅正在天津開發(fā)區(qū)建設(shè)一座世界上最大的方便面工廠，工廠的前三期廠房和設(shè)備已開始投入生產(chǎn)，第四期正在建設(shè)之中，預(yù)計(jì)將于明年3月投產(chǎn)。目前該工廠每條生產(chǎn)線的生產(chǎn)速度為每分鐘500包，平均每秒鐘生產(chǎn)8包方便面。今后康師傅將繼續(xù)專注于食品制造與流通事業(yè)，并繼續(xù)強(qiáng)化物流與銷售系統(tǒng)，以期建立“全球最大中式方便食品及飲品集團(tuán)”。